Корень лопуха — это часть многолетнего растения, используемая в народной медицине и кулинарии. Он богат витаминами и минералами, помогает очищать организм, улучшает работу печени и почек. В кулинарии его добавляют в супы, салаты и рагу, а в медицине — для укрепления иммунитета и кожных проблем. Корень лопуха ценится за свои целебные свойства и является натуральным средством для общего оздоровления.