Молотый имбирь обладает рядом полезных свойств: он способствует улучшению пищеварения, стимулирует аппетит и ускоряет обмен веществ, обладает противовоспалительным и антисептическим эффектом, помогает при простудных и вирусных заболеваниях, а также оказывает обезболивающее и противοтоксичное действие. Благодаря своим свойствам, молотый имбирь широко используется в кулинарии и народной медицине для поддержания общего здоровья и укрепления иммунитета.