Лемонграсс — это ароматная трава с тонкими, длинными стеблями и характерным свежим цитрусовым ароматом, напоминающим лимон или лайм. Его широко используют в кухне, особенно в азиатских странах, для приготовления супов, карри, маринадов и чаёв, придавая блюдам насыщенный и освежающий аромат. Помимо кулинарии, лемонграсс ценится за свои потенциальные полезные свойства — он обладает противовоспалительным, антисептическим и успокаивающим эффектом. В косметике и ароматерапии его используют за освежающий запах, а также для снятия стресса и улучшения настроения. Лемонграсс — универсальный ингредиент, придающий блюдам и средствам красоты оригинальность и ароматическую насыщенность.