ИМБИРЬ И ЛИМОН - отличный по своему вкусу и свойствам дуэт. Содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамин С) и имеют согревающий эффект.
ЛИМОН обладает низким показателем PH2, что обусловлено большим содержанием аскорбиновой, яблочной и лимонной кислоты, таким образом он создает неблагоприятную среду для развития многих бактерий и микроорганизмов. Его состав также богат витаминами и минералами, а незабываемый аромат придают эфирные масла.
КОРЕНЬ ИМБИРЯ имеет характерную терпкость благодаря эфирным маслам, а жгучесть дает фенолоподобное соединение гингерол. Он богат незаменимыми амино-кислотами, сесквитерпенами, минералами: цинк, железо, марганец, фосфор, калий, селен, кальций, магний и др., а также витаминами: С, А, К, Е, и группы В..